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あいち美浜町観光協会と陸上養殖トラフグ「ちた福」の共同企画を開始 〜美浜町7施設で「夏ふぐ」料理メニューを提供〜

 株式会社プロトコーポレーション(本社:名古屋市中区 代表取締役社長:白木 享、以下当社)は一般社団法人あいち美浜町観光協会(所在地:愛知県知多郡美浜町)と連携し、愛知県初の陸上養殖で育てたトラフグ「ちた福(ふぐ)」を「夏ふぐ」料理として美浜町内の7施設(旅館6館及び1飲食店舗)で提供を開始いたします。
 美浜町では古くより町内に鎮座する冨具神社(ふぐじんじゃ)と、ふぐを「ふく」と呼び「福」に通じることから、幸せを招く縁起物としてフグ料理が親しまれてきました。当社は美浜町ならではの文化に着目し、地元に愛される「ブランド」の創出による地域活性への貢献を目指し「美浜アクアファーム」を2024年4月に設立。愛知県初となるトラフグの陸上養殖に挑戦してまいりました。
 今回、一般社団法人あいち美浜町観光協会との連携により、美浜町内の7施設(旅館6館及び1飲食店舗)の協力の下、陸上養殖ならではの「夏ふぐ」料理の提供が可能となりました。提供される料理は各店のオリジナルメニューとなり、バリエーション豊富なトラフグ料理を2025年7月26日(土)から数量限定で販売開始となります。(要3日前予約)
 今後も、当社は、2つの事業(経済的事業、社会的事業)8つのフィールド(モビリティ、リユース、人材、不動産、スポーツ、農業・養殖、教育、地域創生)を通じて地域社会への貢献を目指してまいります。

◆「ちた福(ふぐ)」使用「夏ふぐ」料理メニュー提供旅館及び飲食店(要3日前予約)

・いろはや旅館       https://aichi-mihama.com/spot/irohayaryokan/
・小野浦館         https://aichi-mihama.com/spot/onourakan/    
・海炎温泉湯元ホテル小野浦 https://aichi-mihama.com/spot/hotel-onoura/ 
・望水荘          https://aichi-mihama.com/spot/bousuisou/
・紅葉屋          https://aichi-mihama.com/spot/momijiya/
・やまに旅館        https://aichi-mihama.com/spot/yamaniryokan/
・海鮮工房なみ平      https://aichi-mihama.com/spot/namihei/ 

◆美浜アクアファーム概要(住所:愛知県知多郡美浜町大字布土字梅之木36−1) 
 2024年4月に愛知県知多郡美浜町に設立。地域活性に寄与できる水産「ブランド」の創出を目的に愛知県初となるトラフグの陸上養殖「ちた福」及び鰻の陸上養殖「ちた鰻」の育成に挑戦中。
 総面積0.56ヘクタールの養殖場に21の水槽を完備。

◆プロトコーポレーション会社概要
社名  : 株式会社プロトコーポレーション
代表者 : 代表取締役社長 白木 享
本社  : 愛知県名古屋市中区葵1-23-14 プロト葵ビル
創業  : 1977年10月
設立  : 1979年6月
事業内容: 新車・中古車、整備等をはじめとしたモビリティ関連情報ならびに生活関連情報サービスの提供
URL  : https://www.proto-g.co.jp/

【本件に関するお問い合わせ先】
株式会社プロトコーポレーション
ブランド戦略室 三輪 豊(みわ ゆたか)
所在地:〒460-0006 愛知県名古屋市中区葵1-23-14 プロト葵ビル
電話:052-934-2000  Fax:052-930-4400

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